если селедка очень соленая -вымочить в холодном чае
яблоко очистить от кожуры и порезать на кусочки, которые можно будет пропустить через мясорубку
селедку,яйцо,лук,яблоко, размоченный хлеб пропустить через мясорубку
полученный фарш тщательно перемешайте и поставьте в холодильник минут на 30, после чего переложите его в кондитерский мешок и творите шедевр (это, конечно, необязательно-подавайте по своему усмотрению)
из хлеба вырежьте формочкой фигурки
той же формочкой вырежьте салат
и выкладывайте форшмак на хлеб (кондитерским мешком или можно свернуть из пергамента кулек)
возможен и такой вариант
можно подавать и так. Выбирайте любой вариант, главное вкусно!!!!!!!!!!!!!!!
Комментарии (2)
11 Сен 2011 #
11 Сен 2011 #