или Войти
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Поделиться этой страницей в социальных сетях:

  • Время приготовления ~ 2 Часа
  • Страна Россия

Фаршированный карп

Фаршированный карп
Ингредиенты
Процесс приготовление рецепта: Фаршированный карп
  • карпа вымыть, выпотрошить, удалить чешую
  • на 1 см от брюшного разреза делаем надрез не прорезая кожу
  • и большими пальцами снимаем шкуру с рыбы
  • когда Вы сняли шкуру до хребта, кулинарными ножницами отделяем голову и удаляем жабры, отделяем хвост и снимаем "чулком" шкуру
  • разделываем рыбу на филе, нарезаем на произвольные кусочки
  • филе пропускаем через мясорубку
  • рыбный фарш вместе с луком, размоченным хлебом пропускаем через мясорубку
  • добавляем яйцо, соль, перец и хорошо вымешиваем
  • полученную массу закладываем внутрь шкуры карпа, так же во внутрь вкладываем целиком морковь
  • придаем форму целиковой рыбы, поливаем маслом и выкладываем на смазанный маслом противень, который помещаем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут ( пару раз надо полить растительным маслом)
  • готовое блюдо не спешим перекладывать на блюдо, дадим время охладиться. Когда рыба охладится - перекладываем на блюдо и украшаем по своему вкусу
  • порежьте на порционные куски и приятного Вам аппетита!

Написать комментарий

*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Последние комментарии