или Войти
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Поделиться этой страницей в социальных сетях:

  • Время приготовления ~ 50 минут
  • Страна

Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски
Ингредиенты
Процесс приготовление рецепта: Котлеты по-киевски
  • С куриной грудки удалить кожу, обрезать нижную часть крыла
  • Разделать на филе (малая часть не понадобится)
  • С косточки удалить мясо, а с филе - жировую прослойку
  • Разрежем филе с одной стороны так, как бы развернули книгу, слегка отобьем
  • Размягченное до комнатной температуры сливочное масло смешаем с мелко порубленным укропом, перцем и солью и скатаем в "шишечку"
  • Выкладываем начинку на подготовленное филе
  • Формируем котлету
  • Яйца взобьём с небольшим количеством соли и обмакнем котлету
  • Затем обваляем в муке
  • Опять в яйце, затем в панировочных сухарях (в сухари надо добавить немного карри и соли) и так 2 раза
  • Жарим в большом количестве растительного масла, но масло должно быть средне разогретым, иначе котлеты не успеют прожариться
  • Подаём к столу с любым гарниром. Приятного Вам аппетита!

Написать комментарий

*Имя *e-mail
x
Защита от автоматического заполнения
CAPTCHA
обновить изображение
Введите слово с картинки*:

Последние комментарии