добавить в избранное
О проекте
Мобильная версия
Поиск ингредиентов и рецептов
или
Войти
Логин:
Пароль:
Запомнить меня
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
ВКонтакте
Google
Мой Мир
Twitter
Facebook
Livejournal
Яндекс
Rambler
Mail.Ru
Liveinternet
Blogger
OpenID
Используйте вашу учетную запись VKontakte.ru для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Google для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись Мой Мир@Mail.ru для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись на Twitter.com для входа на сайт.
Используйте вашу учетную запись на Facebook.com для входа на сайт.
.livejournal.com
@yandex.ru
@rambler.ru
@mail.ru
http://www.liveinternet.ru/users/
/
.blogspot.com
OpenID:
Поделиться этой страницей в социальных сетях:
Закуски
Горячие, холодные...
Первые блюда
Борщи, солянка, супы-пюре, бульоны...
Вторые блюда
Мясные, овощные, из птицы, с грибами...
Салаты
Мясные, Овощные...
Выпечка
Пироги, торты, кексы, рулеты...
Консервирование
Соление, квашение, джемы, маринады, сушка...
Разное
Гарниры, пицца, соусы
Главная
Рецепты
Блоги
Диеты
Видео
Словарь
Форум
Время приготовления ~
50 минут
Страна
Котлеты по-киевски
Вторые блюда
-
Птица
Твитнуть
Нравится
Следующие рецепты:
Редька - лекарство от кашля
-
салат из крабовых палочек с кукурузой
Ингредиенты
•
Куриная грудка
1
шт
•
Яйцо куриное
3
шт
•
Масло растительное
2
стакана
•
Сухари панировочные
1
стакан
•
Мука пшеничная, 1 сорт
4
столовых ложки
•
Соль поваренная
по вкусу
•
Перец черный молотый
по вкусу
(лучше карри)
Витамины
:
A
B1
B2
B3 (PP)
B9
C
E
Процесс приготовление рецепта: Котлеты по-киевски
С куриной грудки удалить кожу, обрезать нижную часть крыла
Разделать на филе (малая часть не понадобится)
С косточки удалить мясо, а с филе - жировую прослойку
Разрежем филе с одной стороны так, как бы развернули книгу, слегка отобьем
Размягченное до комнатной температуры сливочное масло смешаем с мелко порубленным укропом, перцем и солью и скатаем в "шишечку"
Выкладываем начинку на подготовленное филе
Формируем котлету
Яйца взобьём с небольшим количеством соли и обмакнем котлету
Затем обваляем в муке
Опять в яйце, затем в панировочных сухарях (в сухари надо добавить немного карри и соли) и так 2 раза
Жарим в большом количестве растительного масла, но масло должно быть средне разогретым, иначе котлеты не успеют прожариться
Подаём к столу с любым гарниром. Приятного Вам аппетита!
Следующие рецепты:
Редька - лекарство от кашля
-
салат из крабовых палочек с кукурузой
Твитнуть
Нравится
Поделиться ссылкой:
Рецепты
-
Вторые блюда
-
Птица
Комментарии (2)
Ольга
10 Янв 2012
#
+1
Какая вкуснятина, спасибо что напомнили рецептик.
ответить
ответить с цитированием
Владимир
29 Янв 2012
#
0
Как я люблю Котлеты по-киевски, только вот готовить их не умел, но теперь умею, спасибо за хороший рецепт.
ответить
ответить с цитированием
Написать комментарий
*
Имя
*
e-mail
Защита от автоматического заполнения
обновить изображение
Введите слово с картинки
*
:
Последние добавленные рецепты
Свиная корейка в фольге
Суп из бычьих хвостов
Холодец из бычьих хвостов
Нототения в фольге
Салат с моцареллой
Нототения с овощами
Заливное из курицы
Манник
Куриный рулет с сыром
Фаршированные куриные грудки
Котлеты диетические
Заливное из судака
Салат из кальмаров с рисом
салат из крабовых палочек с кукурузой
Котлеты по-киевски
Последние комментарии
Любовь
21 Фев 2012
7717
14
тема:
Печень свиная тушеная в сметане
За 15 минут до конца готовки.
...
Надин
21 Фев 2012
7717
14
тема:
Печень свиная тушеная в сметане
А когда класть лавровый лист?
...
Barklay
21 Фев 2012
28
2
тема:
Ссора между мужчиной и женщиной
блин, а чего ж нам то ни-кто подарков не делает? как жаль что нет таких мудрых женщин((((
...
Serj
21 Фев 2012
4476
5
тема:
Котлеты из карасей
Такоиже рецепт но надо добавить картошки и жира канины или курьдук у катлеты будет вкус как из говя
...
Любовь
16 Фев 2012
7133
4
тема:
Пирожки с капустой и яйцом
Попробуйте печень на шпажках http://receptpoisk.ru/recept/318
...
Комментарии (2)
10 Янв 2012 #
29 Янв 2012 #